12 June 2016

Fayans Aralarını Temizlemede En Hızlı Yöntem

Biraz önce şu videoya rastladım lütfen izleyiniz. Böyle dahiyane fikirlere bayılıyorum. 


Videoyu izleyemeyenler için kısaca anlatayım. Yuvarlak bir fırçayı bir kaç metal çubul ve vida ile, elektrikli matkaba (veya vidalama aletine) monte edilebilir hale getiriyorsunuz ve hızlı döndürme sayesinde kolayca temizliyorsunuz.


08 February 2016

Bornozları Banyoya Değil Başka Odaya Asın


Başlığı böyle yazınca çok ciddi bir sorunmuş gibi oldu ama başka başlık bulamadım :p 

Bornoz ve banyo havlularının banyoda asılı kalması beni rahatsız ediyor. Tabi kastettiğim banyo sırasında asılması değil, banyo yapılmayan zamanlarda da sürekli bulunması.

Özellikle kapı askıları çıktıktan sonra, banyo kapılarının arkasına asmak çok yaygınlaştı. Oldukça da pratik oluyor. Fakat havluların böyle açıkta banyoda bırakılması pek hijyenik değil. Buna açık raf sistemine dizilmiş yüz havluları da dahil. Nedenlerine gelecek olursam;

- Banyolar ne yazık ki sadece banyo değil, aynı zamanda tuvalet. Dolayısıyla her tuvalet kullanımında oluşan kokuların ve her banyo yapımında oluşan buharın diğer bekleyen tüm havlulara sinmesi demek oluyor bu. Banyo ne kadar temiz, hatta oda kokularıyla ne kadar güzel kokuyor olursa olsun, bu gerçeği değiştirmiyor. Çok titiz biri değilim ama bu hoşuma gitmeyen bir durum benim için.

- Banyolar genelde daha dar ve ufak mekanlar oluyor. Dolayısıyla kapı arkasına asılmış havlular mekanı daraltıyor, karışık ve boğucu görünmesine sebep oluyor.

Tavsiyem;
- açık raflara havlu koymayın, sadece günlük kullanım için bırakılanlar yeterli. Onlar da sık sık değişmeli. Eğer banyonuzda kapaklı dolaplar varsa oraya koyabilirsiniz tabi.

- banyo havlu ve bornozlarını başka bir odanın kapısına asabilirsiniz. Ben yatak odasının kapısına asıyorum, genelde kapımız açık durduğu için, havlular kapı ile duvar arasında kalıyor, görüntü kirliliği de olmuyor. Banyodan sonra yatak odasında giyindiğim için çıkardığımda havluları hemen yine oraya asıyorum. Ve tabi daha kuru bir oda olduğu için kuruması daha hızlı oluyor. Siz de yatak odası, olmuyorsa uygun başka bir odanın kapısını, veya kuytu bir köşenin duvarını bu amaç için kullanabilirsiniz.


07 February 2016

Bayat Ekmekler Çöpe Gitmesin


Ekmeğin kültürümüzdeki yeri çok büyük, ekmeksiz sofralar eksikmiş gibi gelir, yere atılmaz, yerde bulununca öpüp kenara kaldırılır. 

Zaman zaman eve giren/tüketilen ekmek dengesi tam tutmayabiliyor. Evinizde biriken bayatlaması muhtemel ekmekleri kurtarmak için yapılabilecek çok şey var.

1- Derin dondurucuya atmak. Ekmeği derin dondurucuya koyun. İsterseniz daha sonra ısıtıp yiyin, isterseniz o ekmekleri köfteler için kullanın. Eğer köfte için kullanmayı düşünürseniz, öncesinde rondodan geçirip minik poşetlere koymanız daha pratik olacaktır.

2- ekmek kadayıfı yapın. Ekmekleri kızartma makinesinde veya fırında (tost makinesi ve tava da olur) kızartın, şekerli suyu kaynatıp bir şerbet yapın, şerbeti ekmeklere döktüğünüzde tatlınız hazır olacak. Kaymak ve fındık fıstık ceviz gibi ilavelerle yiyin bayılacaksınız.

3- buharda ısıtıp yumuşatın. Bir tencereye biraz su koyun, üzerine de bir kevgir. Kevgirin üzerine ekmekleri (dilimlenmiş olursa daha iyi) koyup bir süre ocakta bekletin. Kaynayan suyun buharı ekmeklerinizi yumuşatacak. Yalnız burda püf noktası fazla buhara maruz bırakmamak. Ekmek fazla su çekmiş olabiliyor bu durumda.

4- iskender yapın. Evde de çok kolay iskender yapabilirsiniz ve bunun için pide yerine bayat ekmek kullanabilirsiniz. Ekmekleri ufak doğrayıp fırında veya tavada kızartın, üzerine salçalı tereyağlı bir sos hazırlayıp dökün. Hazır döneri tavada ısıtıp ekmeklerin üzerine alın ta taa. Yanına da yoğurt tabi. Mmmm nefis.

5- papara yapın. Annem üzerine peynir koyarak yapardı ama kıymalısı ve başka çeşitleri de var, tarifler için tıklayın

6- hayvanlara yemek. Rendeleyip kuşlara, biraz süte veya çorbalara doğrayıp sokak kedi ve köpeklerine verebilirsiniz.

7- çorbalara kıtır yapabilirsiniz. Bütün ekmekleri küp küp kesip biraz fırınlayın. Kurumuş küpleri plastik veya cam bir kavanozda saklayıp çorbaların üzerine kıymak için kullanın.


26 July 2015

Traş Köpüğü İle Ev Temizliği

Ben henüz denemedim ama denemeye değer. Aşağıdaki videoya göre traş köpüğünü evde şu amaçlarla kullanabilirsiniz:
- gıcırdayan kapıların menteşelerine sürerek gıcırtıyı gidermek için
- kirli ve mat muslukları parlatmak için
- kıyafetlerdeki lekeleri çıkarmak için kullanabilir.
- banyodan sonra aynaların buharlaşmasını önlemek için de traş köpüğü ile silinmesi tavsiye ediliyor.

Videoyu buradan izleyebilirsiniz

18 March 2015

Haftanın Bilgisi Yazılarım

Diğer blogumda haftanın bilgisi etiketiyle bazı yazılar yazıyorum. Bunlardan bazıları ev hanımlarını ilgilendiriyor. Buraya tekrar yazmayacağım ama başlıkları ve linkleri vereyim.

1- Haftanın Bilgisi: Çöp Poşetlerinin Pratik Kullanımı : http://ge-ce.blogspot.nl/2015/01/haftann-bilgisi-cop-posetlerinin-pratik.html

2- Haftanın Bilgisi: Yağ Lekelerine Talk Pudra : http://ge-ce.blogspot.nl/2015/01/haftann-bilgisi-yag-lekelerine-talk.html

3-  Haftanın Bilgisi : Bifteğin Pişip Pişmediğini Anlatan Parmak Testi: http://ge-ce.blogspot.nl/2014/12/haftann-bilgisi-biftegin-pisip.html

4- Haftanın Bilgisi : Yaprakların Türüne Göre Çiçek Bakımı http://ge-ce.blogspot.nl/2014/11/haftann-bilgisi-yapraklarn-turune-gore.html

Et Kesme Tahtası?

Daha önce bu yazımda çiğ et değen eşyaların temizliğinden bahsetmiştim. Çiğ ette bulunan bakteriler yüzünden sonrasında iyi bir dezenfekte gerekiyor. Özellikle çocuklu hayattan sonra, ne yazık ki bu temizliğe zaman ayırmak zor. Kendimce geliştirdiğim pratik yöntemler var onları paylaşayım.

- eti çözdürmek için mikrodalga fırın kullanıyorum. Fırına koyarken, markette satılan kağıt (plastik değil!) tabakların içinde çözdürüp, onun üzerinde dilimleyip, kesme tahtası batırmıyorum. Kağıdı da işim bitince çöpe. Bu işte tek kirlenen bıçak oluyor.

- eğer kağıt tabağım yoksa, cam veya porselen tabakla koyarak çözdürüyorum. Kesme tahtasının üzerine bir yağlı kağıdı ikiye katlayıp onun üzerinde kesiyorum. Sonra da kağıdı çöpe atıyorum. Bu durumda bıçak ve çözdürme tabağı batmış oluyor.

- bir iki yıldır sanırım artık piyasada kesme tahtalarının camdan yapılmış olanları var. Bunlar temizlik açısından daha uygun. Ahşap malzemede oluşan çizikler tam bir mikrop yuvası. Ne kadar temizlense de çıkması zor. Cam (veya benzeri ) yüzeyler üzerinde etleri kestiğimde temizlemek için su ısıtıcısında kaynattığım suyla biraz yıkıyorum ve ardından bulaşık makinesine koyuyorum. Varsa et değmiş diğer eşyaları da aynı şekilde tabi.

Bir de yine hijyen için sterilizasyonu sağlayıcı malzeme olarak sirke kullanıyorum bazen. Fısfıslı bir şişede sirkem hep hazırdır evde. Ondan biraz sıkıp bekletiyor, çeşmenin altında durulayıp makineye atıyorum

28 October 2014

Pratik Gömlek Ütüleme


Gömlek ütülemek en uğraştırıcı işlerden biridir. Ancak şimdi sizlere, sıradan malzemelerle (yani ekstra özellikli ütüler olmadan) hızlı bir şekilde nasıl ütüleyeceğinizi anlatmak istiyorum. Ben yıllardır böyle yapıyorum.

Başlamadan önce vurgulamak gerekir ki bu yöntem mümkün olduğunca düz modelli gömlekler için iyi sonuç verir. Oturtmalı, büzgülü kadın gömleklerinde zor olabilir. Erkek gömleklerinde ve düz hatlı kadın gömleklerinde rahatlıkla uygulanabilir. Zaten biz kadınlar en çok erkek gömleği ütülüyoruz değil mi? :)

Önce boğazdaki ilk düğme hariç tüm düğmeleri ilikliyoruz. Ön tarafı üste gelecek şekilde düzgünce ütü masasına seriyoruz. Aynı tişört ütüler gibi ütüleyeceğiz gömleği, sadece bir kaç püf noktası var.

Gövdenin kenar dikişlerinden düzgünce katlanmış olmalı. Gömleğin etek ucuna yakın yerden, kenardan ortaya doğru ütülemeye başlayın. Her iki kenardan ortaya doğru ütüleyerek yukarıya doğru çıkın. Düğmelerin olduğu sırayı en son üstten geçeceğiz.

Düzgün şekilde serilmiş halde bu sefer göğüs ve omuzları da ütüleyin. En son düğmeli şeridi bol buhar basarak ütüleyin. Düğmenin altındaki kısımda katlanmış yerler varsa ütülerken düzeltin.

Sıra geldi kollara, kolları da düzgünce sererek, alt dikiş çizgisini tam katlayıp, dikişten yukarı doğru ütüleyin. Tüm kolboyunca buna dikkat edin ki, kolun üstüne gelecek olan kat izi yamuk olmasın. Bilekleri yine katlı şekilde bol buharla ütüleyin. Her iki kolu bu şekilde yaptıktan sonra terslerini çevirip bir kez de bu taraftan ütüleyin.

Gövdenin arkasını ütülemek için de gömleği ters çevirin ve düzgünce serip ( yamuk olursa ön kısmında bozulma olur) ütüleyin. 

En son yakayı açarak ütüleyin, gerekirse bir iki düğme açabilirsiniz.