Cam Silerken Sirke Kullanmak

Cam silme suyuna sirke katıldığında daha  parlak görünmesine sebep olduğunu biliyordum da doğrusu buna da üşeniyordum, halbuki deterjan koymaktan ne farkı varsa. Galiba alıştığımız düzeni değiştirmekten ziyade, onu hatırlayıp uygulama aşamasına geçmek zor olan. 

Neyse, salonda çerçeve ile bölünmeyen kocaman bir pencere var. Bu cam genelde açık (tül yok) ve şahane bir ışık alıyor. Ancak her baktığımda moralimi bozan lekeler görmeme sebep oluyor. Aslında o kadar takıntılı değilim ama ne olduysa bu camı arındıramıyorum. Bildiğim her silme yöntemini denedim, silinmiş camı aynı gün kaç kere sildim yok olmuyor olmuyor. Sürekli dalgalar kalıyor. Tüm gücümle kuruluyorum çıkmıyor.

En sonunda artık nasıl olduysa ( belki deterjandan belki havadan) yağ gibi, ince bir tabakanın oluştuğuna kanaat getirdim.  Bu yağı çözersem olacak gibime geldi ve bunun için de sirkeyi denedim. Ve bingo.

Fısfıslı bir şişeye sirke koyuyorum ben, onu cama sıktım biraz sildim ve kuruladım. Çok hafif kurulana ile o bagsettiğim tabaka gitti, parladı, hiç iz kalmadı. Bundan sonra o cama asla başka bir sürmem

Maydanoz Demeti Vazoya

Ne yazık ki hiç bir maydanoz demetini bitiremiyorum. Diğer sebzelerle birlikte buz dolabın sebze gözüne koyduğumda, genelde yığınların arasında unutur, ancak onu hangi yiyeceği yapmak için aldıysam sadece onda kullanır, gerisi çöpe giderdi. Yıllar önce ablam çözüm olarak, maydanozları dolaba değil de, bir bardak veya vazo içinde mutfağın açık bir yerinde bekletmemi tavsiye etmişti de, ben yine bir kaç uygulamadan sonra pek önem vermemiştim. 

Yurt dışında yaşamaya başlayınca bir çok  ülkemiz sebze-meyvesi gibi maydanoza da hasret kalıyor insan. Taze bir demet maydanoz 5tl civarı oluyor ve üstelik İstanbul' da pazardan aldığımız 50 kuruşluk demetin yarısı kadar bile olmuyor. Dolayısıyla aldığım demetin her bir yaprağı çok değerli.

Maydanozu mutfakta suya koyduğumda

-çok uzun süre hiç solmadan dipdiri duruyor

- gözümün önünde olduğundan sık sık hatırlayıp kullanıyorum. Mesela şu çorbaya bir dal atayım, yemeğe katayım diye aklıma geliyor

-yine gözümün önünde olunca kahvaltıda ya da gün içinde koparıp koparıp ağzıma bir kaç dal giriyor :)

-görüntüsü iyi geliyor, ha bir vazo çiçek ha maydanoz. Evde yeşil iyidir.

Eğer maydanozları bitiremiyorsanız kurutmayı da düşünebilirsiniz. İstanbul'da sıradan marketlerde göremedim ama yurt dışındaki marketlerin baharat bölümünde kuru nane gibi kuru maydanoz ( ve hatta dereotu) bulmak çok normal. Kuru maydanozu tüm yemeklerde kullanıyorum ben. Tazesini ayıklayıp doğramaya göre çok daha hızlı ve pratik oluyor.

Vuran Ayakkabılara Günlük Kadın Pedi Yapıştırın

Her aldığım yeni ayakkabı bir süre ayağım alışana kadar ayağımı vurur. Bu durumda ne bant ne peçete fayda etmez. En iyi çözüm ayakkabının içine yapışan ve kaymayan bir şey. Bunun için ince günlük pedleri ayakkabıdan görünmeyecek şekilde, vuran yerin şekline göre kesip yapıştırıyorum tamam. Asla kaymıyor ve günlerce durabiliyor. Aklınızda olsun. Erkek ayakkabılarına da yapabilirsiniz

Pratik Krep Nasıl Yapılır

Siz krebi nasıl yapıyorsunuz bilmem ama iki hafta kadar önce annemle krep yapmaya girişmişken, zamanla annemin yönteminden epey yol alıp çok pratik hale geldiğimi farkettim. Annem ise yıllardır hala aynı yöntemle yapıyor. İtirazlarına rağmen benim yöntemimle yaptık ve sonucu o da çok beğendi, galiba bundan sonra öyle yapacak :) Belki benim gibi yapanlar vardır ama sizler için de bu harika pratik yöntemimi paylaşayım ;

Ben tüm malzemeleri yani süt, un, kabartma tozu, yumurta (bazı kişiler yumurta koymaz ama bebeğim bol vitaminli yesin diye) ve sıvıyağı (annem içine yağ koymaz pişirdikten sonra gözleme usulu sürer) rondoya koyar bir iki tırt yaparım. Ta taa krep hamuru hazır. Hiç başka kaba döküp de bulaşık çıkarmayın oradan doğru tavaya dökebilirsiniz. Eğer sizin rondonuz da benim gibi küçükse ve çok miktarda yapacağınız zaman yetmez diye düşünüyorsanız hiç dert etmeyin. Son krep pişedururken yine iki tırt ile bir kap daha hamur yaparsınız.

Bilindiği üzere krebi tavaya koyup, sağa sola eğerek tavaya yayıyoruz. Üzerinde gözenekler olmaya başladığında ben oldum tersimi çevir diyordur. Ben krebi havaya atıp döndürmekte gayet ustayım ama her nedense krep tavamdan ayrılmak istemez. Çatalın ucuyla bir dürtmek gerekiyor. Yeter bu kadar yapışıklık yeter biraz da öbür taraf nasiplensin sıcaklığından deyip, ayırıyorum. Sonra da hop diye döndürüyorum.

İçine yağ koymuş olduğum için yeniden yağlamaya gerek yok. Üstelik yağı az koyarsanız gayet hafif krepler yapabilirsiniz Ben yağsız yapıp yiyiyorum da diyebilirsiniz eyvallah ama yağsız pek de lezzetli olmaz söyleyeyim.

Annem pratik kreplerimi yiyince çok beğendi ve hiç farkı yok dedi. Böylece onu ve bu yazıyı okuyup da onun gibi yapanları tek tek yağ sürme derdinden kurtarmış oldum. Hadi yine iyisiniz :)

Kızıma ise çorba kaşığıyla bir ölçek koyarak, tavanın içinde 4-5 tane spotlar halinde minik krepler yapıyorum. Bu şekilde daha kolay tüketiyor.

Temizlikte Sirke, Limon Tuzu ve Karbonat

Temizlikte sirke, limon tuzu ve karbonatin ve hatta urik asit icermesi nedeniyle sidigin eski zamanlarda bolca kullanildigina sahidim. Eskiden sobali evlerde yasarken, kurum lekesi olmus ortuleri cikarmak icin annem bizi ortunun uzerine isetirdi :)

Ben de temizlikte agirlikli olarak sirkeyi kullaniyorum ama digerlerini pek denemesem de kullanildigini duyuyorum. Daha once buzdolabi temizliginde ve kirec lekelerinde sirkeyi kullandigimi yazmistim.

Bu yazilari yazdiktan sonra kullanim alanlarinin daha genis oldugunu, mesela klozetteki kirlerin ve kirecin cikarilmasi icin, lavabo bataryalarini parlatmak icin, lavabolari kireclerden arindirmak icin, pas lekesi cikarmak icin kullanildigini duymustum.

Baslikta yazdigim malzemelerin pH degerleri nedir acaba diye merak edip arastirdigimda yandaki resmi buldum. pH degeri 0-14 arasinda degisir ve 7 degerinden kucukler asidik, buyukler ise bazik ozellik gosterir. 0 a yaklastikca asitligi artar, 14 e yaklastikta baziklik ve 7 degeri de notr (ne asidik ne bazik) olarak tanimlanir. Bu bilgilere gore sirke ve limon oldukca asidik ozellikte maddeler. Kabartma tozu 8.3 mus. Aslida karbonat ile kabartma tozu ayni degil ancak onu da arastirdim o ada 8.1 imis. Idrarin ph degeri ise ortalama 6 imis.

Bu durumda, kirec lekesi ve temizlikte asidik ozellikleri fazla olan sirke ve limon tuzu (veya limonun suyu, ancak pahaliya gelir sanirim) rahatca kullanilabilir.

Diger yandan biliyoruz ki asidik ve bazik ozellikteki iki madde suda karistirildiginda noturlenecek ve kopurecektir. Mesela bir bardaga su koyup biraz limon sıkarsaniz, uzerine de bir kasik karbonat atarsaniz kopurur ve kabarir. Iste bu etki aslinda oksit temizlik diye satilan pahali deterjanlarin formulu oluyor. Bu dogrultuda sirke+karbonat veya limon tuzu+karbonat karisimini su amaclarla kullanabilirsiniz

-Lavabo acici olarak, Once lavabonun icine toz karbonati dokun ve uzerine de sirke dokun. Kopururken lavabo acilacak
-Fayans, mermer, lavabo, porselen temizliginde- sungere karbonat ve limon suyu (veya sirke) dokerek silin. Ozel kopuklu mutfak temizleyicileri var ya iste onunla ayni etki. Ustelik kimyasal icermedigi icin cok saglikli.

Bir sonraki yazida sadece karbonat kullanilarak yapilan temizlik bilgilerini derleyecegim.

Cam Silme Peluşu ile Yerleri Silebilirsiniz

Siz de benim gibi yaz geldiginde kalin halilari kaldirip, ince kilim ve paspaslara gecenlerden misiniz? Yazin sicakliginda en iyi yontem bu ve temizlik yapmak bence cok daha kolay. Kilimleri soooyle bir silkelersiniz, yerleri de hizlica supurup silersiniz oh mis.

Fakat sicakta elektrik supurgesini acmak kaldirmak bana cok zor geliyor. Ustelik minicik bir supurgem olmasina ragmen. Yer silmek icin buharli mopum ve duz paspasim olmasina ragmen (verdigim linkteki alt resim) onlari da kullanmak zor geliyor. Ben de cam silme aparatinin pelus kismini kullaniyorum bazen.

Ozellikle sık sık silecekseniz, amaciniz saclari ve tozlari toplamaksa bu alet cok pratik. Makine ile cekilmesi gereken daha kati copleri de bir yere toplayip kagit veya islak mendil ile aliyorum tamam.

Saclar ve tozlar pelusa yapisiyor. Lavabonun altinda yikayip elimle sıkıyorum, birazcik da sabun suruyorum ve yerleri bir iki dakika icinde toz ve saclardan arindiriyorum. Cok pratik. Ozellikle misafir gelecegi zaman yapilan acil temizliklerde tavsiye edilir.

Benim aldigim cam temizleme seti boyle bir pelus, lastikli silecek ve sopasindan olusan cok ucuz bir model. Ancak sopasi yoksa evdeki diger vileda sopalarina da takilabilir. Tum parke ve fayans yuzeyleri kolayca silebilirsiniz. Pelusu aparattan cikarip sıkmakta  fayda var, cunku sulu kalabiliyor.

Buharlı Mop İle Temizlik

Bundan yaklaşık 7-8 ay önce buharlı temizleyicilere ilgi duymaya başlamıştım ve uzun araştırmalar sonucunda komple temizlik seti değil de sadece yer silmek için buharlı mop aldım. O sırada slovakyada yaşıyorduk, evim ufaktı (1+1, 50 m2) yeterli olacağını düşündüm. Bebeğim emeklemeye başladığı için buharlı mop ile tam hijyen sağlamayı amaçlıyordum.

Aldığım model piyasada bulabildiğim en ucuz modeldi ( tesco marketinin kendi ürünü) ancak sonradan daha pahalı moplardan farklı olmadığını gördüm.

Buharlı mopla yer silmeden önce elektrik süpürgesiyle iyice çekilmesi gerekiyor çünkü çöpleri toplamıyor. Başlarda hoşuma giden ve düzenli kullandığım alet, sonradan pratik gelmemeye başladı ve onunla silme aralıklarım uzadı. Fakat iki hafta önce taşındığımız yeni ülke ve evde kullanmaya başladım yeniden ve şu an iyi ki varmış diyorum. Yeni ev eskisine göre çok büyük ( üç katlı) , eğer mop olmasaydı nasıl temizlerdim bilemiyorum. Öncesinde muhtemelen ayakkabı ile gezilmiş olduğu için parkeleri buharlı mopla siliyorum ve her silişimde derinlerde kalmış kirler de çıkıyor ve kapkar bir bez elde ediyorum. Tamamen beyazlayana kadar devam edeceğim. Alan çok geniş olduğu için diğer yöntemlerle silmek oldukça zahmetli iken, buharlı mopla çok çabuk oluyor.

Biraz kullanımından bahsedeyim. Benim mopumun iki adet mikrofiber bezi var, gövde üzerine yer alan su tankı ise yaklaşık yarım kilo su alıyor. Bu su ile küçük evimin tamamını silebiliyordum. Birkaç saniye içinde ısınıyor ve buhar üflemeye başlıyor. Mikrofiber bezler bir süre sonra buhardan aşırı ıslak hale geliyor. Normalde çok hafif nemli kalıyorken ( ki sıcak olduğu için hemen kuruyor) bez ıslandığında biraz daha sulu kalıyor. Ancak yine de parkeler için risk oluşturacak derecede değil. Ben bu aşamaya geldiğinde çıkarıp ikinci bezi takıyorum. Zaten ıslanan bezin kirlendiği için de değişmesi gerekiyor ayrıca.

İki bez de kirlendiğinde çeşmenin altında sabunla yıkayıp elinle sıkarak yeniden takıp kullanıyorum.

Buharlı mop ile temizlikte su haznesine ayrıca deterjan eklenmiyor. Arada sırada biraz suya çamaşır suyu kattığım da oldu ama genelde sadece suyu tercih ediyorum. Buharın gücü temizlik için yeterli oluyor.